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Paleron à braiser

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Le paleron à braiser est une pièce de bœuf très tendre et savoureuse. Ce morceau de bœuf est idéal pour réussir votre recette de bourguignon.

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Le paleron à braiser est une pièce de bœuf très tendre et savoureuse. Ce morceau de bœuf est idéal pour réussir votre recette de bourguignon. Conseils de votre artisan boucher : la cuisson du paleron de boeuf à braiser doit être lente, pour lui conserver toutes ses qualités gustative. Goûtez également la tendreté des steaks et filets de boeuf sélectionnés et découpés par votre artisan boucher à la Boucherie de Warren. Conseil du Sommelier, Servir un vin rouge comme un Bourgogne par exemple. Boucherie de warren bœuf boucherie

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Le paleron à braiser est une pièce de bœuf très tendre et savoureuse. Ce morceau de bœuf est idéal pour réussir votre recette de bourguignon.

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