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Rumsteack

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Viande de qualité gustative reconnue, le rumsteak fait partie, comme le faux filet et l entrecôte, de ces morceaux de bœuf au gout et à la tendreté irréprochable. Sortir du réfrigérateur au moins 20 minutes avant la mise en cuisson.

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Viande de qualité gustative reconnue, le rumsteak fait partie, comme le faux filet et lentrecôte, de ces morceaux de bœuf au gout et à la tendreté irréprochable. Sortir du réfrigérateur au moins 20 minutes avant la mise en cuisson. Conseil du Sommelier,Accompagner d'un vin rouge aux aromes puissant. Une sélection rigoureuse pour une viande régionale de qualité Les animaux qui proviennent de la région, sont sélectionnés avec le plus grand soin par Didier Richard, le fondateur de la boucherie de Warren. Ce spécialiste de la viande qui parcoure les fermes de Bretagne et des Pays de Loire depuis plus de vingt ans maintenant, connait parfaitement le monde de l'élevage et apporte une rigueur toute particulière au choix des animaux qui figureront sur son étal. Ainsi, la boucherie de Warren vous garantit une viande régionale de qualité, tendre et savoureuse à parfaite maturité.

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