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Roti de boeuf pour6 adultes(1.200 kg)

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Roti de boeuf (1.200kg). élaboré dans les morceaux noble du bœuf , pour une viande tendre et savoureuse à souhait. Temps de cuisson, environ 30 minutes pour 500 gr

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Roti de boeuf (1.200kg). élaboré dans les morceaux noble du bœuf , pour une viande tendre et savoureuse à souhait. Temps de cuisson, environ 30 minutes pour 500 gr , à adapter en fonction du four et de l'épaisseur du rôti. Sortir du réfrigérateur au moins 20 minutes avant la cuisson. Conseil du Sommelier, Préférer des vins rouge aux tanins marqués, surtout pour une viande saignante , un vin jeune (après 2004)ex , un st Emilion ou un un Graves en bordeaux ou encore un Chinon ou un Bourgueil en vin de Loire. Boucherie de warren boucherie en ligne

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